Dolci

Dolci

Bocconcini di tartufi
Espresso semifreddo “bon bons” 12

Lu Parrozz’
Flourless orange-almond cake, chocolate ganache, saffron-honey 12

Pera mandorla torta della rosa
Roasted pear “torta della rosa,” almond-whipped mascarpone, marsala, black pepper 12

Torta di ricotta
Ricotta mascarpone cheesecake, blood-orange honey syrup 12

Budino del giorno
Seasonal budino 12

Biscotti assortiti
Assorted traditional Italian biscotti 11

Formaggi
Selection of artisanal pecorino cheeses from Abruzzo’s Valle Scannese and Porta dei Parchi farms 16